Receta: Galletas de avena y cacao

Querer darse un gusto y comer algo rico es lo más normal del mundo, y por más que estés entrenando y controlando tu alimentación para tener un balance positivo, darte este gusto es posible de una manera deliciosa y nutritiva. Para ello, hoy les dejamos la receta de unas deliciosas galletas de avena y cacao.

Pasos a seguir para la elaboración de la masa.

Ingredientes:

-1 taza de harina de avena (para obtenerla ,colocar la avena en hojuelas en la licuadora)

-1 1/4 taza de avena en hojuelas

-1/4 de taza de puré de manzana (colocar en una olla a fuego lento, una manzana pequeña sin cáscara y en láminas, un poco de agua y canela en polvo, hasta que la manzana esté suave y licuarla hasta formar el puré)

-1/4 taza de cacao

-1/2 taza de miel

-1 cucharada de polvo para hornear

-1/4 de taza de aceite de oliva

-1 cucharada de esencia de vainilla

-1/4 de taza de coco rallado

-2 huevos

-Opcional : 1/4 de taza de nueces, almendras o pecanas picadas

Preparación:

Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Con la ayuda de una cuchara formar las galletas (saldrá una mezcla medio pegajosa), ponerlas en una plancha engrasada o con papel manteca. Colocarlas en un horno pre calentado a 180 grados por 13-15 minutos.

Dejarlas enfriar y a comeeeer!

¡Atentos, que pronto seguiremos compartiendo nuevas recetas!


Cinthya Ugarte

Instagram: @Cinthya_Ugarte

 

 

 

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